¿Nunca les ha pasado estar en la oficina y de pronto pensar en esas deliciosas salidas al campo con la familia o los amigos? Pues justo eso es DON POLLO. Situado frente a la glorieta de la Palma, en plena Avenida Reforma 246 de lado del hotel Marriot y a un costado de un OXXO, esta este cachito de campo en la ciudad.
Y en esta ocasión nos tocó comer ahí y definitivamente fue una agradable sorpresa. En una práctica adaptación de una generosa casa aun con la influencia del afrancesado de 1900 se instaló un restaurante que, como su nombre lo dice, no sólo tiene pollos... Cuando entré me llamó muchísimo la atención la limpieza del lugar a pesar del abundante volumen de personas que había para la hora de la comida. Algo de agradecerse. Antes de tomar mesa en la parte de arriba, en la entrada tenían una fabulosa vitrina con postres que olían delicioso. Al llegar a la zona de mesas en la parte de arriba el lugar era sorprendentemente amplio y bien iluminado gracias a esas grandes alturas y ventanales que la arquitectura modera ha ido "evitando" poco a poco.
Ya con carta en mano vi que el lugar ofrece una gran variedad de platillos de nuestra amada y laureada comida mexicana, con especialidad en pollos asados al carbón al estilo Sinaloa... son esos que llevan un ligero adobo. Todo acompañado de deliciosos platos de ensalada. Definitivamente la combinación ideal cuando ya estas cansado de la comida corrida y los restaurantes chinos que hay en la zona. Yo me animé por el pollo y el chorizo Sinaloa acompañados de buffett de ensalada y puedo decirles que estaban deliciosos y muy frescos.
Y fue esa combinación entre los grandes ventanales franceses con los arboles de Reforma y el siempre encantador sabor de las cosas hechas al carbón lo que me llevo literalmente al campo y a una comida fuera de lo común a un gran precio tomando en cuenta que la zona. A ojo de buen arquitecto esa era la razón por la que se veían en las mesas a altos ejecutivos comiendo relajadamente a lado del godinato con singular desparpajo.
De verdad no dejen de visitar este lugar cuando anden por allá y quieran escapar un rato de la ciudad.
Me despido no sin antes recordarles que la arquitectura no sólo es un arte y poner a sus ordenes nuestros servicios de búsqueda de inmuebles para uso comercial y gestión para la obtención de permisos y licencias para poder operar.
Arq. Israel Vázquez
Dirección de Proyectos
COORDENADA Arquitectura Comercial
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