miércoles, 8 de noviembre de 2017

¿NECESITAS RECURSOS PARA PONER TU NEGOCIO?



 En la actualidad hay distintos tipos de instrumentos financieros tanto públicos como privados a los que puedes acceder para activar tu negocio. 

 En la parte pública están créditos del INADEM con una tasa de interés muy baja para jóvenes emprendedores con montos desde los $50,000 hasta los $150,000. El gobierno de la CDMX a través de la SEDECO igual maneja créditos con tasas muy accesibles y fondos perdidos que van desde los $15,000 hasta los $50,000 si eres persona física o si estás en un grupo de personas (no empresa) pueden arrancar desde los $75,000 hasta los $250,000. Si estás constituido como empresa estos créditos pueden llegar hasta los $5,000,000 e igual con el INADEM.

 En la parte privada hay distintos fondos de inversión y SOFOMES que invierten o dan créditos a tus proyectos sobre todo si ya eres una empresa constituida y estos montos pues rondan las mismas cantidades que mencioné arriba.

 En los últimos años también se han hechos populares el crowdfunding y crowdsourcing que básicamente son plataformas en internet donde se pueden presentar ideas de negocio y solicitar apoyo colectivo de personas al rededor del mundo.

 Para acceder a estos créditos es preferente tener dos cosas:

1 Un modelo de negocio (CANVAS) el cual te sirva de base para acceder a los montos más básicos.

2 Un plan de negocio (detalle del modelo de negocio) que es indispensable para acceder a los montos más elevados. 

 ¿Por que piden esto? Bueno porque 7 de cada 10 negocios que se crean en el país desaparecerá a más tardar en su primer año de vida y hasta 8 en el segundo. La mayoría de estas empresas no tenían ni un plan ni un modelo de negocio.

 Cuando se tiene un plan y un modelo esta relación se invierte. El gobierno y los inversionistas saben esto y como en el fondo lo que buscan es recuperar su dinero pues apuestan a lo más seguro. 

 Así pues a ojo de buen arquitecto puedo recomendar que antes de pensar en pedir recursos públicos o privados primero debes tener un plan o por lo menos un modelo de negocios que te sirva de base para entender cosas tan simples como qué vendes, a quien se lo vendes y si el mercado está dispuesto a pagar por eso.

 Me despido poniéndome a sus ordenes para consultorías y armados de planes y modelos de negocios para sus empresas y recuerden que la arquitectura no sólo es un arte.



Arq. Israel Vázquez
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lunes, 9 de octubre de 2017

¿POR QUÉ CONTRATAR A ALGUIEN PARA BUSCAR UN INMUEBLE?



Veamos un ejemplo.

Suponga que hay tres inmuebles. Uno en Polanco sobre Homero, el segundo igual en Polanco pero en Arquímedes y el último en San Pedro de los Pinos sobre Revolución. El primero de Polanco es el local más pequeño pero también es el más bajo en su renta.


¿Cuál escogería? ¿El de menor precio o el más barato?

¿Qué pasaría ahora si le digo que el de menor precio es el que necesita más inversión para iniciar y el más caro es el más grande y está listo para operar?



¿Ya tomo su decisión? ¿Estaría seguro del costo de acondicionamiento?

No olvide que tendrá que pagar la renta durante un año…









Ahora recuerde que tiene menos de un mes para evaluar si los ingresos de su negocio serán suficientes para pagar la renta. Pero no tarde mucho en decidir porque es probable que alguien también quiera rentar el mismo lugar y quizá tenga que comenzar de nuevo.

Un asesor profesional con experiencia se dedica a hacer este análisis con 25 inmuebles en una semana.


Ahora si tome su decisión… A ojo de buen arquitecto me iría por el tercero... Está listo para operar y comenzar a generar recursos. Claro también se tendría que evaluar cuál de los tres tiene más flujo de personas... Pero esa es otra historia que trataremos en otro momento.
Me despido no sin antes recordarles que la arquitectura no sólo es un arte. Tómense su tiempo de informarse y estamos a sus órdenes para búsqueda de inmuebles, análisis de mercado y proyectos de remodelación y construcción.

Arq. Israel Vázquez
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martes, 2 de mayo de 2017

BUEN CAFÉ ENTRE BUENOS AMIGOS... ESO ES NUEVA ÉPOCA

 
 
Desde sus primero inicios el café siempre fue más que una semilla y mucho más que una simple bebida. En la actualidad hay ocasiones en las que el café tiene que ver más con una convicción que con un modelo de negocios. Y en esta oportunidad voy a hablarles de un lugar que ejemplifica lo que digo. Se trata de un maravilloso sitio ubicado en Tlalnepantla EDMX, casi frente a la Esperanza de Valle Dorado, en Jinetes 121. Una avenida de muy alta afluencia vehicular sobre la que se han instalado desde Superama y Seven7, hasta Starbucks y IHop de unos cinco años para acá. Se trata del NUEVA ÉPOCA Club Social.
 
Debo reconocer que no me había percatado del negocio a pesar que paso hasta cuatro veces al día… pero esta vez tenía que esperar a un cliente ahí así que llegué temprano y me metí a lo que según yo era un café. Y me llevé una muy agradable sorpresa. Resulta que el NUEVA ÉPOCA Club Social, está instalado en la planta baja de una nueva y pequeña plaza de tres niveles que cuenta con estacionamiento y locales muy amplios de más de 60m2. Lo primero que me llamó la atención cuando entré, además de la limpieza y la buena iluminación, es que había muchos libros. Pensé que sería parte de la decoración pero no, si se podían tomar y leer. ¡Claro! No era una simple cafetería… era un Club Social. Mientras me sentaba y comenzaba a observar ordené un café. Me trajeron uno nacional, no recuerdo si era oaxaqueño o chiapaneco pero tenía cuerpo sin llegar a ser amargo, justo los que me gustan.
 
Ya acomodado inicié una agradable plática con la responsable y ella me explicó todo el concepto. Resulta que NUEVA ÉPOCA efectivamente es un Club Social pero con enfoque hacia los adultos mayores donde pueden convivir y divertirse con distintas actividades como baile de salón, manualidades y juegos de mesa. Me comentó también que tenían poco de haber abierto y, a pesar de las dificultades de cualquier negocio, la clientela estaba creciendo. Le hablé sobre lo maravilloso de su visión de poder brindar un sitio de convivencia innovador para adultos mayores. Y es que en estos tiempos donde la inseguridad y redes sociales virtuales reducen los espacios públicos son indispensables ideas que fomenten la convivencia entre personas.
 
En fin… a ojo de buen arquitecto este es un muy buen lugar para asistir y apoyar. Los invito a que vayan solos o acompañados para leer un buen libro, jugar ajedrez o bailar en una buena tarde.
 
Sin más me despido no sin antes recordarles que la arquitectura no sólo es un arte… Y en NUEVA ÉPOCA lo pueden ver claramente. Pongo a sus órdenes nuestro servicio consultoría en planes y modelos de negocio y búsqueda de inmuebles para restaurantes.
 
Arq. Israel Vázquez
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 P.D. 1 Les dejo los enlaces a pagina y redes.

 
P.D. 2 Les dejo una duda a nuestros amigos de marketing: ¿Cuál es la manera más efectiva de llegar a audiencias maduras a través de las redes?
 
 
 

miércoles, 29 de marzo de 2017

EL HABANERITO... COMIDA YUCATECA QUE PICA RICO


 
 
Buscando propiedades para algunos clientes en las colonias Roma-Condesa me comenzó a dar hambre. Como todos saben (y los que no entérense) en los últimos años estas colonias se han vuelto el epicentro de diversas expresiones culturales incluyendo claro la comida. Al no encontrar estacionamiento sin darme cuenta terminé en un lugar en el borde de la Roma Norte un poco retirado de la zona de restaurantes más conocidos. Exactamente en la calle de Frontera entre Zacatecas y Querétaro, a unas cuadras del Metrobus Hospital General y del Hospital Ángeles Roma.
 
Me llamó mucho la atención darme cuenta que los muchos restaurantes ya estaban alcanzando esta zona. Pizzas, ensaladas y cortes de respetable apariencia se mostraban ante mis ojos hambrientos… Entonces en la calle de Frontera 117 encontré una pequeña y muy aseada entrada con dos cocineras en un generoso comal y un letrero que decía: El Habanerito… Auténtica Comida Yucateca…  ¿Y quien en su sano juicio se resiste a tan deliciosas provocaciones? Yo no, y entré. Aunque no me parecía muy regional la decoración si era definitivamente agradable y muy íntima. De alguna manera lograron adaptar una de las grandes habitaciones de las casas de los años 30 y se acomodaron varias mesas de manera muy inteligente repartidas entre la planta baja y un tapanco lo que lograba multiplicar casi al triple el pequeño espacio disponible para comensales.
 
Apenas me había sentado y pedí que me trajeran los clásicos tacos de cochinita, la especialidad de la casa junto con un caldo de lima. En lo que esperaba noté que había una gran variedad de salsas hechas con habanero y eso abrió aún más mi apetito. El mesero, muy atento, trajo mis tacos servidos sobre una hoja verde y con la clásica cebolla morada junto con la sopa de lima y un "Kibi" que según me explicaron se los piden mucho y es una fusión entre comida yucateca y libanesa hechos de trigo que, según la leyenda, los libaneses ofrecieron al pueblo yucateco para ser aceptados. Debo decir que aunque la sopa de lima y el Kibi eran deliciosos el sabor de la cochinita superó por mucho mis expectativas sobre todo por el delicado manejo de la naranja que se apreciaba entre el adobo y la frescura de la carne. Les dije que había salsas... bueno eran 6 y las probé todas pero las de habanero con cacahuate, habanero con ajo y la increíble habanero requemado estaban completamente fuera de lo común y eran la combinación perfecta para esta comida de dioses maya.
 
En resumen y a ojo de buen arquitecto: gran comida + gran servicio hacen una grata experiencia a la hora de la comida si andan por la zona. Eso si reserven o lleguen temprano porque se llena rápido. Por lo pronto esperamos ver crecer el concepto y su sabor en otras partes de la ciudad.
 
Me despido no sin antes poner a sus órdenes nuestro servicio de búsqueda de inmuebles para uso comercial en la CDMX y en el EDMX y recuerden que la arquitectura no sólo es un arte.

Arq. Israel Vázquez
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P.D. Les dejo los enlaces directos:

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martes, 6 de diciembre de 2016

DE LA OFICINA AL CAMPO. Restaurante Don Pollo Reforma

 
¿Nunca les ha pasado estar en la oficina y de pronto pensar en esas deliciosas salidas al campo con la familia o los amigos? Pues justo eso es DON POLLO. Situado frente a la glorieta de la Palma, en plena Avenida Reforma 246 de lado del hotel Marriot y a un costado de un OXXO, esta este cachito de campo en la ciudad.
 
Y en esta ocasión nos tocó comer ahí y definitivamente fue una agradable sorpresa. En una práctica adaptación de una generosa casa aun con la influencia del afrancesado de 1900 se instaló un restaurante que, como su nombre lo dice, no sólo tiene pollos... Cuando entré me llamó muchísimo la atención la limpieza del lugar a pesar del abundante volumen de personas que había para la hora de la comida. Algo de agradecerse. Antes de tomar mesa en la parte de arriba, en la entrada tenían una fabulosa vitrina con postres que olían delicioso. Al llegar a la zona de mesas en la parte de arriba el lugar era sorprendentemente amplio y bien iluminado gracias a esas grandes alturas y ventanales que la arquitectura modera ha ido "evitando" poco a poco.
 
Ya con carta en mano vi que el lugar ofrece una gran variedad de platillos de nuestra amada y laureada comida mexicana, con especialidad en pollos asados al carbón al estilo Sinaloa... son esos que llevan un ligero adobo. Todo acompañado de deliciosos platos de ensalada. Definitivamente la combinación ideal cuando ya estas cansado de la comida corrida y los restaurantes chinos que hay en la zona. Yo me animé por el pollo y el chorizo Sinaloa acompañados de buffett de ensalada y puedo decirles que estaban deliciosos y muy frescos.
 
Y fue esa combinación entre los grandes ventanales franceses con los arboles de Reforma y el siempre encantador sabor de las cosas hechas al carbón lo que me llevo literalmente al campo y a una comida fuera de lo común a un gran precio tomando en cuenta que la zona. A ojo de buen arquitecto esa era la razón por la que se veían en las mesas a altos ejecutivos comiendo relajadamente a lado del godinato con singular desparpajo.
 
De verdad no dejen de visitar este lugar cuando anden por allá y quieran escapar un rato de la ciudad.
 
Me despido no sin antes recordarles que la arquitectura no sólo es un arte y poner a sus ordenes nuestros servicios de búsqueda de inmuebles para uso comercial y gestión para la obtención de permisos y licencias para poder operar.
 
Arq. Israel Vázquez
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